据北京市发改委有关负责人介绍，该项调查主要是检查经营者之间是否有串通或通过行业协会、中介组织，以协议、决议、会议纪要、协调、口头约定等方式合谋涨价的行为。此外，还将检查经营者是否有通过抬高等级、短缺数量、以假充真、以次充好等手段变相抬高价格等不正当价格行为。

　　此外，自8月4日以来，北京市物价检查所共派出221个检查组，对包括食品批发企业、农贸市场、商场超市、餐饮企业和绿色通道收费站共计939个单位的食品价格等项目进行了检查。检查中发现，有的农贸市场、超市存在标价签内容填写不清楚、缺项，部分商场超市的标价签内容填写不完整(无产地)、降价商品未使用降价标价签等不规范行为，北京市发改委已责成这些单位限期改正。