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周恩来1961年的年夜饭:小米稀饭和大包子[图]

2012年1月29日 12:29

来源:中新网 选稿:张侃理

周恩来夫妇参加联欢合唱。

  1960年除夕与演员联欢演节目

  1960年的除夕,周恩来总理和邓颖超、李先念、陈毅、王震等一起来到首都剧场的三楼宴会厅,和北京人民艺术剧院的演职员们一起过年。

  那天,剧院做了最大的努力,也只准备了一些茶水、糖果和职工自己蘸的冰糖葫芦,请来宾们品尝。陈毅副总理吃了一口便问:“你们是从哪里搞到这样好吃的东西啊? ”剧院的演员们解释说,这是有关部门为剧场特批的白糖和红果,做好以后在演出休息时卖给观众吃,每一张戏票只能够买两串冰糖葫芦。陈毅听了哈哈大笑:“我晓得了,观众是为了吃到冰糖葫芦才来看戏的! ”大家都跟着笑了起来。然而,周总理却没有笑,他看了看大家,轻声说:“这是说明粮食不够吃,肚子里空,群众饿啊! ”一句话说得大家都停止了笑声。

  那时正处在三年经济困难时期,所以周总理从家里带来了一些酒和花生米,分别摆在休息室的各个桌子上,面对这些当时很珍贵的食品,大家连动也没有动。周总理发现后,一再说:“来,来,大家都吃一点儿嘛。 ”可是,仍然没有人肯吃。后来,一位青年女演员鼓足勇气伸手抓了一小把花生米,坐在旁边的一位老演员赶紧用胳膊碰碰她,青年演员顿时涨红了脸,急忙把花生米又送回盘子里。女演员的手被周总理的手一下子给挡住了。周总理说:“年轻人正是长身体的时候,要多吃一些嘛,花生米就是留下来让大家吃的。 ”

  晚会开始后,周总理和邓颖超跳起了第一个“慢三步”舞。跳了一轮舞以后,周总理挥起手说:“你们请小超大姐来一个节目嘛! ”有人问:“有吗? ”周总理答:“她有!她有! ”在人们连续的掌声中,邓颖超有些不好意思地站了起来,说:“好吧,我会唱京戏《武家坡》。可谁和我配唱呢? ”演员狄辛马上走到前面说:“我可以配唱。 ”紧接着,在演员朱旭的胡琴伴奏下,邓颖超唱老生薛平贵,狄辛唱青衣王宝钏,戏便“开锣”了。京戏唱完以后,邓颖超没有坐下,紧跟着说:“我来告诉你们一个秘密——我的老伴儿周恩来会唱《洪湖水浪打浪》,大家欢迎不欢迎啊? ”人们异口同声地喊:“欢迎! ”周总理摇了摇头说:“看来不唱是不行了嘛。 ”于是,周总理走到话筒前边,抱着双臂,左手还在轻轻地打着节拍,非常认真地唱了起来。他一边唱着,一边又把演员朱琳、王志鸿、李曼宜拉到前边去一起唱。唱完以后,周总理的兴致不减,向着王震大喊着:“王胡子,快过来嘛! ”同时,又招手把曹禺和欧阳山尊都叫了过去,并且宣布:“现在我们再唱一支歌——《南泥湾》! ”

  歌声停止以后,陈毅抢先一步走下舞池,用四川话高喊着:“下一个节目是扭秧歌! ”接着,锣鼓响起,周总理和陈毅各带领一队人马扭起东北大秧歌来,而且,还扭出了“二龙戏珠”、“盘八字”、“龙摆尾”等等花样。

  1961年除夕请工作人员吃小米稀饭

  周恩来的侄子周保章1961年曾在西花厅和总理过过一次除夕,真实记录了总理家吃年夜饭的情况。

  那天,周总理把在京的亲属、工作人员及其家属都请到了西花厅,连大人带孩子,熙熙攘攘地把西花厅挤得满满的,足足摆了三大桌。人都坐好了,只见工作人员端上了热气腾腾的大包子和黄澄澄的小米稀饭。除夕宴就这样开始了。一阵掌声过后,周总理笑容满面地向大家问好,感谢大家一年的辛勤劳动。宴会主持人邓颖超意味深长地说:“为什么今天请大家吃小米稀饭和包子呢?是因为中国革命是小米加步枪打出来的;为什么吃包子呢?是因为中国共产党和毛主席领导我们推翻了三座大山,建立了新中国,人民生活有了改善,所以今天能够吃到肉包子,我们不能忘记中国共产党和毛主席的恩情。 ”邓颖超刚一说完,大厅里立即响起了掌声。

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