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泉水加原生态 浙江遂昌农民“种”出舌尖上的美味

2014-8-17 14:25:35

来源:中国新闻网 作者:胡丰盛 选稿:陆扬

原标题:泉水加原生态浙江遂昌农民“种”出舌尖上的美味

  菜刀落处,鲜嫩冬笋切成薄片,浙江丽水遂昌的冬笋在《舌尖上的中国》(第一季)率先亮相后,迅速成为了热销农产品……如今,通过触网触屏,丽水无数深山里的农产品开始展翅高飞,端上都市餐桌,成为了“舌尖上的美味”。

  海拔800多米的遂昌高坪乡,天高云淡,山泉淙淙,500余亩原生态蔬菜基地里,番茄透着微红,一拨拨来自上海、杭州、宁波、温州等地的游客,争相涌进大棚采摘。

  暑热已至,一个个的蔬菜大棚为何会吸引着都市游客拖家带小的不停地往里钻?

  7月初,记者走进里高原生态蔬果基地的塑料大棚,却感觉到意料之外的凉爽舒适。“大棚顶上淌着的都是高山泉水,冰凉冰凉!”基地负责人包孙雄指着棚顶的喷头介绍,每个大棚配有3个喷头,立体喷射山泉水,投资不过百元,却有降低七八摄氏度的效果,很是实用。

  包孙雄随手摘了几个番茄,递给记者品尝。

  “放心,我们的番茄不仅味道好,更是不打农药的原生态蔬菜。”包孙雄笑呵呵地说着,一边也拿起其中一个放到了自己嘴里。“味道不错,可以直接当水果吃。”记者旁边一位来自宁波的小伙子,尝过“舌尖上的美味”之后,把整个生态菜园里都逛了一趟。

  “过的就是这个嘴瘾,城里很难吃到这么鲜纯的东西。”旁边的一位女记者则说道。

  “原生态农产品的口碑就是最好的广告。”包孙雄介绍说,高坪果蔬之所以保留了食物的原始味道,是因为高山泉水+原生态的理念:底肥用的家畜家禽粪便、农作物秸秆等农家肥,完全不用化肥和除草剂;而防病虫则有太阳能杀虫灯和入口处的防虫网;水则是甘甜的高山泉水。

  同样因为原生态,这些诱人的小番茄也在上海、杭州等大城市受到了欢迎,卖出了56元一公斤的高价。

  如今,在游客中间,“到高坪避暑,去里高品菜”已逐渐流传开来,并成为了一种时尚。包孙雄说,仅去年,基地所属的里高农产品专业合作社实现产值1500多万元,147名合作参股社员,人人都有分红。

  跟高坪一样,凭借着良好的生态,遂昌的冬笋、黄米粿,云和黑木耳、青田田鱼、庆元香菇,这些平常山里人不起夜的家常菜,正让城里人趋之若鹜,利用快捷的物流覆盖长三角。

  因好生态而引来四方财,丽水的青山深处,越来越多的农民正从传统的农耕模式走出,走上了“卖山水、卖生态、卖健康”的绿色生态发展之路。

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泉水加原生态 浙江遂昌农民“种”出舌尖上的美味

2014年8月17日 14:25 来源:中国新闻网

原标题:泉水加原生态浙江遂昌农民“种”出舌尖上的美味

  菜刀落处,鲜嫩冬笋切成薄片,浙江丽水遂昌的冬笋在《舌尖上的中国》(第一季)率先亮相后,迅速成为了热销农产品……如今,通过触网触屏,丽水无数深山里的农产品开始展翅高飞,端上都市餐桌,成为了“舌尖上的美味”。

  海拔800多米的遂昌高坪乡,天高云淡,山泉淙淙,500余亩原生态蔬菜基地里,番茄透着微红,一拨拨来自上海、杭州、宁波、温州等地的游客,争相涌进大棚采摘。

  暑热已至,一个个的蔬菜大棚为何会吸引着都市游客拖家带小的不停地往里钻?

  7月初,记者走进里高原生态蔬果基地的塑料大棚,却感觉到意料之外的凉爽舒适。“大棚顶上淌着的都是高山泉水,冰凉冰凉!”基地负责人包孙雄指着棚顶的喷头介绍,每个大棚配有3个喷头,立体喷射山泉水,投资不过百元,却有降低七八摄氏度的效果,很是实用。

  包孙雄随手摘了几个番茄,递给记者品尝。

  “放心,我们的番茄不仅味道好,更是不打农药的原生态蔬菜。”包孙雄笑呵呵地说着,一边也拿起其中一个放到了自己嘴里。“味道不错,可以直接当水果吃。”记者旁边一位来自宁波的小伙子,尝过“舌尖上的美味”之后,把整个生态菜园里都逛了一趟。

  “过的就是这个嘴瘾,城里很难吃到这么鲜纯的东西。”旁边的一位女记者则说道。

  “原生态农产品的口碑就是最好的广告。”包孙雄介绍说,高坪果蔬之所以保留了食物的原始味道,是因为高山泉水+原生态的理念:底肥用的家畜家禽粪便、农作物秸秆等农家肥,完全不用化肥和除草剂;而防病虫则有太阳能杀虫灯和入口处的防虫网;水则是甘甜的高山泉水。

  同样因为原生态,这些诱人的小番茄也在上海、杭州等大城市受到了欢迎,卖出了56元一公斤的高价。

  如今,在游客中间,“到高坪避暑,去里高品菜”已逐渐流传开来,并成为了一种时尚。包孙雄说,仅去年,基地所属的里高农产品专业合作社实现产值1500多万元,147名合作参股社员,人人都有分红。

  跟高坪一样,凭借着良好的生态,遂昌的冬笋、黄米粿,云和黑木耳、青田田鱼、庆元香菇,这些平常山里人不起夜的家常菜,正让城里人趋之若鹜,利用快捷的物流覆盖长三角。

  因好生态而引来四方财,丽水的青山深处,越来越多的农民正从传统的农耕模式走出,走上了“卖山水、卖生态、卖健康”的绿色生态发展之路。