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探寻贺兰山“紫色名片”:这里,有的不仅仅只是葡萄酒

2018-8-18 08:24:41

来源:东方网 作者:杨洋 选稿:朱燕亮

  东方网记者杨洋8月18日报道:连绵贺兰山,浓绿葡萄藤,神秘藏酒窖……17日,第九批贺兰山东麓移动酒庄全国主流媒体记者一行前往张裕摩塞尔十五世酒庄以及贺东庄园酒庄,与葡萄酒进行“亲密接触”,探寻贺兰山“紫色名片”的奥秘。

记者参观宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄

  寓教于乐:葡萄酒没那么神秘

  张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司,是由近代爱国侨领张弼士先生于1892年,创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。经过百余年的成长,张裕已发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。

  宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄坐落在宁夏贺兰山东麓,是一座集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园。是宁夏葡萄酒庄中目前唯一的AAAA级旅游景区。

  走进张裕酒庄,你会发现,葡萄酒不再是很多人心中的“神秘莫测”。酒庄中的影视厅、DIY制作区、葡萄酒博物馆等展览方式都让记者们耳目一新。“以前对葡萄酒了解比较少,也觉得比较专业复杂。但是现在亲身体验下来,兴趣立刻上来了。”中工网记者郝丹在学习品鉴葡萄酒的小课程上表示这些“寓教于乐”的体验项目会更方便让葡萄酒为大家所熟悉了解,她同时也对贺兰山葡萄酒特色产业印象深刻,“优质葡萄酒和机具特色的酒庄都在这里,喝着葡萄酒在酒庄中度个假,真是个不错的休闲方式。贺兰山东麓发展潜力巨大”。

贺东庄园董事长龚杰(左二)接受采访

  多项发展:葡萄酒文化在延伸

  在贺兰山东麓,每个酒庄都各有故事,而贺东酒庄就是其中较为出彩的一个。它不仅是宁夏贺兰山东麓获奖最多的酒庄,还有着宁夏最老的葡萄藤——百年老藤。而贺东酒庄董事长龚杰也在采访中也向记者介绍了庄园的特色:“在这里有高品质的葡萄酒,但却不仅仅只有葡萄酒。”

  说它有着高品质葡萄酒,是因为酒庄位于最适宜种植酿酒葡萄的北纬38°,

  这与法国波尔多、美国纳帕谷同处在最适宜种植酿酒葡萄的纬度位置上,加之宁夏的沙砾土壤以及昼夜温差大、日照充足的气候等原因,造就了这里葡萄酒极高的品质。不仅如此,贺东还是宁夏历史最悠久的庄园之一,也是宁夏葡萄品种最丰富的庄园之一,庄园中更有部分老藤树龄已逾百年。

  庄园自1997年以来,先后斥资千万从法国引进欧洲名贵的酿酒葡萄品种种苗,如今,这里还种植着中科院自己培育的酿酒葡萄品种,园中有着150余种葡萄品种。而说它不仅仅只有葡萄酒,是因为除核心的葡萄酒产品外,贺东庄园近年还着力打造旅游,旨在普及中国的葡萄酒文化知识。2018年,庄园建成贺兰山东麓产区唯一仅有的葡萄酒小镇。小镇分为四部分:火车主题酒店、文化广场+西部赛道、蒙古演绎大帐、特禽观赏区。

  在贺兰山东麓,葡萄酒飘香。这里的酒庄不断沉淀,勇于创新。它们致力于传播葡萄酒文化,让更多人了解中国的葡萄酒,让世界爱上中国的葡萄酒。

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探寻贺兰山“紫色名片”:这里,有的不仅仅只是葡萄酒

2018年8月18日 08:24 来源:东方网

  东方网记者杨洋8月18日报道:连绵贺兰山,浓绿葡萄藤,神秘藏酒窖……17日,第九批贺兰山东麓移动酒庄全国主流媒体记者一行前往张裕摩塞尔十五世酒庄以及贺东庄园酒庄,与葡萄酒进行“亲密接触”,探寻贺兰山“紫色名片”的奥秘。

记者参观宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄

  寓教于乐:葡萄酒没那么神秘

  张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司,是由近代爱国侨领张弼士先生于1892年,创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。经过百余年的成长,张裕已发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。

  宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄坐落在宁夏贺兰山东麓,是一座集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园。是宁夏葡萄酒庄中目前唯一的AAAA级旅游景区。

  走进张裕酒庄,你会发现,葡萄酒不再是很多人心中的“神秘莫测”。酒庄中的影视厅、DIY制作区、葡萄酒博物馆等展览方式都让记者们耳目一新。“以前对葡萄酒了解比较少,也觉得比较专业复杂。但是现在亲身体验下来,兴趣立刻上来了。”中工网记者郝丹在学习品鉴葡萄酒的小课程上表示这些“寓教于乐”的体验项目会更方便让葡萄酒为大家所熟悉了解,她同时也对贺兰山葡萄酒特色产业印象深刻,“优质葡萄酒和机具特色的酒庄都在这里,喝着葡萄酒在酒庄中度个假,真是个不错的休闲方式。贺兰山东麓发展潜力巨大”。

贺东庄园董事长龚杰(左二)接受采访

  多项发展:葡萄酒文化在延伸

  在贺兰山东麓,每个酒庄都各有故事,而贺东酒庄就是其中较为出彩的一个。它不仅是宁夏贺兰山东麓获奖最多的酒庄,还有着宁夏最老的葡萄藤——百年老藤。而贺东酒庄董事长龚杰也在采访中也向记者介绍了庄园的特色:“在这里有高品质的葡萄酒,但却不仅仅只有葡萄酒。”

  说它有着高品质葡萄酒,是因为酒庄位于最适宜种植酿酒葡萄的北纬38°,

  这与法国波尔多、美国纳帕谷同处在最适宜种植酿酒葡萄的纬度位置上,加之宁夏的沙砾土壤以及昼夜温差大、日照充足的气候等原因,造就了这里葡萄酒极高的品质。不仅如此,贺东还是宁夏历史最悠久的庄园之一,也是宁夏葡萄品种最丰富的庄园之一,庄园中更有部分老藤树龄已逾百年。

  庄园自1997年以来,先后斥资千万从法国引进欧洲名贵的酿酒葡萄品种种苗,如今,这里还种植着中科院自己培育的酿酒葡萄品种,园中有着150余种葡萄品种。而说它不仅仅只有葡萄酒,是因为除核心的葡萄酒产品外,贺东庄园近年还着力打造旅游,旨在普及中国的葡萄酒文化知识。2018年,庄园建成贺兰山东麓产区唯一仅有的葡萄酒小镇。小镇分为四部分:火车主题酒店、文化广场+西部赛道、蒙古演绎大帐、特禽观赏区。

  在贺兰山东麓,葡萄酒飘香。这里的酒庄不断沉淀,勇于创新。它们致力于传播葡萄酒文化,让更多人了解中国的葡萄酒,让世界爱上中国的葡萄酒。