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“大菜篮”又添新菜肴 红皮土豆首现合肥

2014-03-07 11:07:25

来源:中安在线

原标题:“大菜篮”又添新菜肴 红皮土豆首现合肥

商贩正在整理红皮土豆 郭如琦摄

  看着像红薯,实则是土豆。近几日,在合肥市场,出现了红皮土豆的身影。这些红皮土豆来自云南,在红沙土里生长而成。

  土豆有黄皮、红皮、紫皮、白皮等品种,在合肥市场最为常见的是黄皮土豆。周谷堆市场信息中心王磊介绍,红皮土豆首次进入合肥市场,比常见的黄皮土豆口感要脆些,花青素、淀粉含量高一些,在周谷堆批发价是1.8元/斤,而同等大小的黄土豆批发价为2元/斤,目前主要销往超市。(合肥日报 李涛、梁昌军)

  标签:红皮土豆首现合肥 合肥菜价 合肥周谷堆

  编辑:杨艳红

 


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