东钱湖"十佳湖鲜"新鲜亮相--长三角频道-东方网

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东钱湖"十佳湖鲜"新鲜亮相

2007年10月30日 12:38

来源:宁波旅游网选稿:邵弃疾

　　2007年10月28日，东钱湖湖鲜展在小普陀景区开幕。东钱湖本土的10多家专业宾馆饭店和“农家乐”餐饮店，以东钱湖湖鲜产品为主要原料，精心烹制了近100道湖鲜菜肴，邀请专家、游客品尝，参与精品菜肴评选。最后，“红烧划水”、“鲍汁河鲜”、“秘汁蛳螺”、“钱湖三宝”、“盐烤钱湖虾”、“炭火鲫鱼”、“秘制烤盆鱼”、“开胃鱼头皇”、“河塘相会”、“冰糖甲鱼”十道菜荣获了东钱湖“十佳湖鲜”称号，另有一批菜肴被评为东钱湖“十佳农（渔）家菜肴”。
　　