秋水肥鱼，金秋季节是品味鱼鲜的大好时光。淮海路“湘巴佬沪湘情土菜馆”的邹大厨和刘大厨又在为广大吃客设计鱼鲜新品，让大鱼头鲜香辣味飘荡在淮海路上。
　　
　　糟香砂锅大鱼头
　　
　　选用鲜活河鲫鱼，大火吊成浓汤。再放入大鱼头，加入洋葱、老姜、蒜头和调料，大火熬白后加入粉皮、糟料，散上蒜末。此菜糟香扑鼻，汤水浓白，鱼味鲜醇。特价48元。
　　
　　双色鸳鸯鱼头
　　
　　硕大的太极鱼盆盛着大鱼头，色彩一半艳红，一半碧绿。1000克左右的花鲢大鱼头来自淀山湖，用小米 辣椒和其他酱料做出来的鱼头是绿 色的，味道重辣，越吃越过瘾。特价38元。
　　
　　特价蟹粉鱼翅
　　
　　选用正宗老母鸡汤，加上干贝和金华火腿等炖成浓汤。然后加上精心挑选的河蟹拆成蟹粉。再加上高山百灵菇，一盅“百灵菇蟹粉鱼翅”端上了台子。这样的鱼翅每盅特价58元。
　　
　　马桥香干筒骨煲
　　
　　这道菜选用的原料很有讲究，正宗的马桥香干就像吃客小辰光在乡下吃到的豆腐干味道，再配上新鲜猪肉筒骨，放入秘制香料在小火中煨到酥烂，入味的筒骨肥而不腻。价格48元。
　　
　　农家锅香乌骨鸡
　　
　　选用优质750克左右乌骨鸡切块，加特制调料腌制后，加入青蒜，用大油锅煸炒而成，干香鲜辣。价格48元。
　　
　　泰国米蟹
　　
　　选用上等膏蟹，加入香肠、香菇和笋丁等作料，用泰国香米蒸到入味。此菜蟹味鲜嫩，香辣入味。价格98元。