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肯德基早餐今卖油条消费者认为定价太高

2008年1月21日 14:37

来源:东方网作者:曹怡婷选稿:尤歆飞

    东方网实习生曹怡婷1月21日报道：今起，肯德基全国各餐厅早餐时段供应油条，这是继花式粥之后推出的又一个本土化全新产品。这款备受各方关注的油条售价3元一根，将作为肯德基早餐长期保留产品，不少市民表示“消费不起”。

    肯德基：“洋油条”不加明矾

    肯德基北京公关专员徐女士介绍，此款油条的制作过程中不添加明矾，可安心食用。保持了油条的传统造型和口感，但却没有添加明矾，这款油条的健康卖点击中了中式传统油条的软肋。

    市民：定价太离谱

    曹女士今天早上听了电台广告，就好奇地买来了根油条“尝鲜”。曹女士表示，油条味道的确不错，但是价格偏高，“摊点上卖0.5元，卖贵了6倍，而且也不如在小摊上购买方便省力。”平日里餐桌上常见的油条被摆到了店堂里，就“摇身一变”成了“时髦货”，看来市民们一时之间还未能接受。

    网友：本土商机被抢占

    最近互联网上有份关于“肯德基早餐卖油条”的调查，有43.84%的网友表示希望肯德基早餐卖油条，也有28%的网友对此不置可否，仅有27%的网友表示不希望。
与此同时，有部分网友指出本土商机被“洋快餐”抢先占领了。他们认为跨国公司更善于发掘当地文化的商业价值，而当地企业却忽视了本土文化中的自生财富。

    业内：本土化探索值得肯定

    肯德基的本土化进程能否引发早餐市场格局的变革？一位不愿意透露姓名的业内人士表示，现阶段还不能下结论。他认为，中餐讲究的是现场加工和口味，而洋快餐必须要大批量配送，如何解决现场加工和运输的问题对洋快餐是个考验。但是像肯德基这样的餐饮巨头，这种本土化探索肯定是对行业的一种促进。

    据了解，肯德基所属的百胜集团旗下另一个中餐品牌东方既白已经有油条出售，而麦当劳目前还没有推出早餐油条的计划。