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自带午饭风靡白领圈 带饭成"炫耀"的一种方式
2006年11月18日 17:40
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    “我今天自带午饭啦,有青菜、番茄炒蛋、冬瓜、土豆牛肉,丰富吧。自己做的哦。哈哈,想想都流口水了。”网友Ariel昨天在网上写下第一天加入“自带午饭大部队”时的激动心情。

  记者调查发现,由于一些公司严格限制午餐时间,外卖、外面餐厅的饭菜又不合口味,加上天气炎热等原因,沪上自带午饭白领队伍不断扩容。其中江苏路、延安西路口的一幢商务楼内,
一家企业近200名员工中自带午饭人数竟然已超过半数。

  自己动手做饭享受温馨

  林先生在位于江苏路、延安西路口的华敏·翰尊国际商务楼里的一家羽绒制品公司工作,如今自带午饭已经成了他的一大乐趣,而中午吃上自己做的一顿饭菜也成了一种享受。

  “我虽然与父母同住,但午餐都是自己动手做的,一点不觉得麻烦。”单身的林先生告诉记者,在他们公司里,不少男士都自带午饭,大家都很享受吃家常菜的温馨感觉。

  据悉,在该羽绒制品公司,总共近200名员工中已经有一半人自带午饭。

  林先生的同事姚小姐也自带午饭。每天,她都拎着一只纸包上班,里面装有她的午餐。中午时分,姚小姐就从冰箱里拿出自带的午饭放入微波炉中加热。不一会儿,饭盒里松软的米饭、可口的青菜和一块红烧大排就飘出了诱人的香味。微波炉发出“叮”的一声之后,姚小姐便在开足空调的办公室里慢慢享用起可口的午餐来。

  有些出于喜欢更多则是无奈

  白领自带午饭有些是出于喜欢,更多的是出于无奈。

  在淮海路上一写字楼上班的谢小姐提起每天的午饭就忍不住叹气:“中午12点左右,满大街都是结群觅食的‘白骨精’。人多不说,饭菜的质量有时也不尽如人意。记得有一次好不容易拼杀出一盆猪排饭,满怀期待地咬上一口,没料那猪排硬得可以扔过黄浦江。”牙疼之余,谢小姐便痛下决心,自己带饭去上班。

  “为了不排队当然也可以叫外卖,但在办公楼密集的区域,需要订购午餐的白领众多,外卖店却只有几家,粥少僧多,高峰时段盒饭最少要1个小时才能送到。”在淮海路上另一幢商务楼工作的陈小姐如此表示。

  午饭时间紧凑也是白领选择自带午饭的另一个理由。分别在浦东陆家嘴和张江工作的几位白领表示,周围全都是办公楼,很少有便利店或者街边小饭馆,步行去最近的饭店至少要20分钟,来回就是近1个小时。“公司对午餐时间作出严格限制,工作又要求分秒必争,谁愿意把时间浪费在等电梯和来回的路上?”

  天气炎热,避免中午暴晒也是女白领选择自带午饭的一个原因。

  带饭成“炫耀”的一种方式

  记者在调查中发现,自带午饭甚至还成了一些已婚男士炫耀媳妇厨艺的一种方式。

  最近网上非常流行一个《为什么现在流行带饭》的帖子。该帖第一条理由就写道:“带饭是炫耀媳妇的第一方式。以前我们公司根本没人带饭,后来老张因胃有毛病,吃不了食堂的饭,老张媳妇就变着花样给老张做饭,老张因此声名鹊起,就连主任也点头哈腰地求老张多带点饭,分得半羹以解嘴馋之苦。其他人就更别说了,整天把老张捧为座上宾,围着老张团团转,更有人雷厉风行地仿效,让媳妇一显厨艺,带饭请大家品尝,就为赢得众人的赞扬。”

  对于那些吃父母做的午饭的白领来说,丰盛可口的饭菜成了他们炫耀父母疼爱、炫耀家庭幸福的一种方式。

  自己做饭的则可以显示自己的厨艺,如果多带些,与同事或下属分享,则盒饭又成了“笼络人心”的小手段。

  中午自带午饭的一些白领坐在一起就餐,同时交流买、、烧的乐趣,聊聊工作、生活的琐事,也成为老板炫耀公司文化的一种方式。

  自带午饭促时尚饭盒热销

  自带午饭在上世纪是司空见惯的事情,但那时的饭盒基本都是清一色的铝饭盒,如今白领的饭盒当然不能如此“老土”,卡通、多功能的饭盒也因此走俏。

  昨天,记者在正大广场的易初莲花大卖场中看到,各种样式和容量的微波餐具应有尽有。营业员介绍说,一些原本为婴幼儿设计的、有卡通图案的饭盒,因其精致的形状、美观的图案、多样的功能打动了不少童心未泯白领的心。“这种包含榨汁、刨皮功能的5合1餐具一天能卖出好几个,都是年轻人来买的。”

  在某购物网站上记者也看到,各种各样的饭盒还真不少。其中一款有饭菜隔层、能装汤的饭盒虽然一套最贵的价格要500多元,但成交记录显示,依然有不少人购买。


选稿:尤歆飞    来源:新闻晨报  作者:郁文艳 忻晨 江怡曼 王文嫣  
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