当天身材矫健的老人不但欢喜地吹灭了生日蜡烛，而且还带领全家人大做自己发明的健身操。据蒋平叔老人介绍，自己这套操做完要花两个 多小时，“一开始是对日招手1200下，然后丹田运气12下，接着是马步握拳左右挥动……”老人说自己做这套操还颇有讲究，“做之前要面向东方，要在每天阴阳交接的时候采取田地之灵气。”

　　聊起老人情况时，蒋平叔老人的小女儿蒋祖恩告诉四川新闻网记者，自己父亲一直保持平和心态，每天寒暑不侵地坚持锻炼他的健身操。“老人家祖籍是江安人，大清光绪年出生。抗战的时候为抗日选择了参军，后来于1940年调训国民党黄埔军校。1949年起义，之后一直在成都工作直到退休”，蒋祖恩透露说，“老人平时在饮食方面没有特殊的讲究，家里吃什么饭菜老人就吃什么饭菜，只有坏了和臭的东西老人不吃。另外就是不吸烟不喝酒。要说我父亲为什么能长寿？我觉得是我父亲心态特别好。他从来都是与世无争，就连上街买菜也是从来都不讲价钱的。”蒋祖恩告诉记者，别看老人今年已经百岁高龄，但是切起菜来刀功很好，“菜切得细得很。”

　　据悉，老人目前除了眼睛有些看不清楚外，其他的身体状态都很好。“早些年生老人还喜欢写字做画，他说这是自己的养生之道”，蒋祖恩说，老人现在仍然喜欢看电视，而且特别爱看社会新闻类节目。

　　“我每天都吃得好睡得香。现在社会样样都好，我样样都满意。要说我有什么心愿的话，那就是希望天下人个个都长寿”，蒋平叔老人大声说道。