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北京桂花鱼多产自渤海 松鼠鳜鱼仍在销售
2006年11月28日 06:56
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相关专题:香港从桂鱼中检出致癌孔雀石绿

  东方网11月28日消息:继大闸蟹和多宝鱼之后,又一款水产卷入安全风波。据香港媒体报道,港府食环署日前发现11个桂花鱼样本含有孔雀石绿,已呼吁市民暂时停食桂花鱼。北京工商部门对此事保持密切关注,适时布置专项抽检,截至昨天,各水产市场尚未接到停售指令。

  桂花鱼就是北京人常说的鳜鱼,与此前“磕药”的多宝鱼不同,桂花鱼售价相对“亲民”,是餐厅点击率很高的菜品,也是北京市场上销售的主要鱼类之一。截至
昨天,红桥市场、京深海鲜等水产批发单位尚未接到相关部门的控制措施,市场仍在正常销售。据媒体报道,香港被检测出含孔雀石绿的桂花鱼是在广东顺德的注册渔场取货。而受成本等因素影响,水产品进货一直遵循就近原则,北京市场销售的桂花鱼主要来自渤海地区。

  消息传出后,北京工商部门对此表示密切关注。相关负责人告诉记者,由于近几年淡水鱼用孔雀石绿不时见诸报端,所以工商部门对这种现象一直保持着“警惕”。该负责人表示出自己的担心,虽然此次香港桂花鱼孔雀石绿含量并不大,尚不足以致癌,但如果长期使用的话,难保水质中含有这种物质。

  记者了解到,北京工商部门一直对鱼类市场进行严密检测,孔雀石绿虽然不是常规检测项目,但作为专项检测项目,也保持着相当的检测密度。

  记者调查

  松鼠鳜鱼还在正常销售

  昨天,记者采访了松鹤楼、同春园、玉华台饭庄等知名的江浙菜馆,三家餐馆都表示,其特色菜品松鼠鳜鱼还在正常销售。

  松鹤楼的工作人员表示,所有的鳜鱼都是北京本地养殖的,作为店里的特色菜,松鼠鳜鱼的销量一直不错。记者采访时,他们并不清楚香港鳜鱼中发现孔雀石绿事件,目前也没有接到有关部门的通知。

  红桥水产市场部经理常文凯告诉记者,由于目前没有接到北京工商质检等部门的通知,市场中鳜鱼还在正常销售。每天的销售量在三百到四百斤,主要从福建进口,“我们市场没有从广东进口的鳜鱼。”同时,他们表示将密切关注北京政府部门的举动。


选稿:朱永斌    来源:北京晨报  作者:杜娟 马多思  
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