中国频道>> 长三角新闻 >> 正文 [消息树]
保护视力色: 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色) 【字体: 【打印】
南京:"贡品龙虾"一盆398元 百姓惊呼吃不起

2006年5月11日 15:29
[我要留言]

上 海

导 读
  • 申城未来数日多为阴雨
  • 上海户外公厕标志"换脸"
  • 沪出租车起步价今起调为11元
  • 沪藏家淘获帛画疑为无价宝
  • 沪个人房贷连续10个月递减
  • 歹徒潜入民宅无端下毒手
  •   东方网5月11日消息:昨天,南京市龙虾集中批发点所在地——惠民桥水产批发市场信息科负责人章茂华透露了一组数据:龙虾热刚在我市兴起的2001年,只重不到50克的龙虾,每500克售价不到5元;两年前,这一价格一跃而为10元。现在,同样的龙虾,每500克已经卖到近15元,最贵的开价20元。
      
      记者采访发现,随着“红色风暴”愈演愈烈,龙虾,这个以前不起眼的人们“吃了玩玩”的小东西,已在不知不觉中摇身成为水产品中的“贵族”。

      贡品龙虾一盆398元
      
      昨天上午10点多,惠民桥水产批发市场正门,上百个泡沫盒排成几个长排堆放在地上,里面装满了龙虾,五六十个小贩在旁招呼生意。“一斤要12块钱,不贵。”一小贩说,“虾子越来越少了,进价就高。今天天气不好,前两天还要贵。”
      
      小贩的话,记者在
    章茂华那里得到了证实。章茂华介绍说,“五一”期间,龙虾一般都卖到每500克20元左右。尽管价格不低,但市场里200多个龙虾小贩盒里的龙虾,每天都是所剩无几。与此同时,受龙虾价高影响,来此进货的多是宾馆和大型龙虾美食城,市民来买龙虾的已经很少。
      
      在瑞金路一家贴有“酱骨龙虾”广告的饭店里,老板汤某说,该小、中、大盆龙虾,售价分别为30元、50元和70元。这些价格,均分别比去年贵了10元。而在星湖饭店,最贵的“贡品龙虾”,只重在100克以上的,一盆更是卖到398元。最普通的龙虾,开价也要118元。如果按照一盆24只来算,每只普通龙虾近5元。

      外地龙虾热分流虾源
      
      如此高的售价,是虾贩哄抬的结果?对此,章茂华给出了否定答案。
      
      他说,单从价格看,每500克龙虾从10年前的五六角涨到如今的十多元,似乎存在巨额利润空间。但就经营户的利润而言,最近两年却在逐年下滑。
      
      章茂华说,全国龙虾的自然产区,主要集中在江苏和安徽两省。目前龙虾还无法实现大规模人工养殖,市场上主要还是野生龙虾,供应量相对固定。与此同时,龙虾的需求却在猛增。近两年除了南京,省内的苏锡常和临近的上海、杭州,甚至远至北京都掀起了“红色风暴”,大大分流了我市的虾源。5年前,我市最多一天龙虾的消费量有50吨,而现在,这一数字已经不到30吨。
      
      在惠民桥市场做了十多年龙虾生意的李某,过去最多的一天,能进到七八吨龙虾。现在,一天能拿到1吨,他就心满意足了。
      
      人工养殖技术有待完善

      
      野生龙虾量有限,能否尝试人工养殖龙虾来满足需求?对此,南京市农林局水产处处长蒋留青表示,龙虾对水质条件要求比较高,还要求浮游水生物含量能达到一定浓度,因此人工大规模养殖比较困难。且龙虾好斗,养殖密度过高、水质不好等情况,都有可能引起龙虾互相残杀,成活率也因此降低。同时,龙虾的人工繁育技术还不成熟,技术人员需捕到小龙虾后,再人工养殖,成本也高。
      
      蒋留青表示,目前,南京市正在研究如何提高虾苗繁育和人工养殖的成活率,完善养殖技术,增加龙虾的上市量,从而缓解龙虾价格逐年攀高的现状。

     
    中国频道推荐阅读

    陈水扁强握布什夫人手
  • 改革来第3次干部换血:交流概念替代升贬
  • 中美追击跨国毒枭实录 中国记者亲历古巴导弹危机
  • 建设部痛批《无极》剧组让香格里拉遭毁容[图]
  • 杭州国企6高管携技术机密集体跳槽 即时排行

  • 广州物价局网站遭攻击
  • 江苏无锡警察闯红灯被指责 公安局长向全市道歉
  • 北京丰台林业局副局长夫妇遇害真相调查[组图]
  • 井冈山拯救红色宝树 毛泽东曾在树下谈理想[图]
  • 台94岁老翁自爆长寿秘诀:剪贴美女耳聪目明[图]

  • 从污水管中救出的小偷
  • 1834年中国出了位世界首富 水均益:丢个电话本捡回老婆
  • 军统暗杀宋庆龄内幕 日本史上八位女天皇
  • 中国海外淘宝兵团从日本淘回多件国宝[组图]
  • 末代皇帝溥仪是同性恋 慈禧太后与中国第一辆汽车
  •  

    选稿:吴晨    来源:南京日报  作者:曹丽珍  
     
  • 广东政府定价药品目录出台 同品规药品统一价格
  •   2006年5月9日 06:18
  • 南京高档房标准酝酿"升级" 价格标准变化不大
  •   2006年4月6日 08:02
  • 学车制证费上调87元 杭州学车价格可能上调
  •   2006年4月6日 07:31
  • 权威研究预计:今年中国居民消费价格上涨约1%
  •   2006年4月2日 16:14
  • 药品同样成分价格悬殊 监察部整治医疗不正之风
  •   2006年3月25日 22:05
     


    沪17-21℃ 京9-21℃ 穗26-33℃
    首届网络媒体山西行
    河南幼儿园特大纵火案
    胡锦涛出访美国等5国
    彭加木遗体可能已找到
    京沪高铁2010年投入运营
    ……>>更多
    画说九州
    《无极》剧组垃圾清除
    香港海关检获4吨象牙
    彗星碎块5月经过地球附近
    ……>>更多
    深度·聚焦
    人民日报-反洗钱:看紧国家钱袋子
    新华网-房主?帮人数钱的"房奴"?
    半月谈-警惕风电项目"跑马圈风"
    瞭望-社科界"院士"制度呼之难出
    新华网-休闲社会:中国人准备好了吗?
    新华网-黄金周逐渐变身休闲周
    ……>>更多
    科教中国
    女生考军校身高标准提高2厘米 不得超过20周岁
    重庆规定中小学生校外闯红灯不能评为三好学生
    高考移民政策"一刀切" 户口正常迁移考生受限
    人民大学将以10万-20万元年薪面向海内外聘教授
    ……>>更多
    东方网版权所有,未经授权禁止复制或建立镜像