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香港政府呼吁市民停食桂花鱼
2006年11月27日 04:25
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  东方网11月27日消息:据南方都市报报道,继大闸蟹和多宝鱼之后,又一款水产品卷入安全风波。据香港《文汇报》报告,港府食环署日前发现11个桂花鱼样本含有孔雀石绿,已呼吁市民暂时停食桂花鱼。广州有关专家在接受记者采访时称,微量孔雀石绿离致癌很远,市民不必恐慌。

  据香港《文汇报》报道,港府食环署食物安全中心日前对15个桂花鱼样本进行化验,结果发现11个样本含有孔雀石绿,其中2个样本更来自两大超市。不过,有问题的样本含孔雀石绿分量并不多,每公斤含量由0.0022毫克至2.3毫克,多数属“低”或“相当低”水平。尽管如此,食环署仍呼吁市民暂时停食桂花鱼,贩商亦应停售,而一旦发现出售含有孔雀石绿的桂花鱼,可能会检控零售商。

  此外,香港有超市发言人指所售的桂花鱼来自广东省的注册供港鱼场,均有卫生检疫证明文件。

  对于桂花鱼在香港被查含孔雀绿,广东省
食品学会副理事长、华南农业大学教授陈永泉则分析说,尽管我国规定不得在水产品中检出孔雀石绿,但市民不必为本次事件恐慌,毕竟微量的孔雀石绿离致癌还很远。

  淡水鱼含孔雀石绿并非首次袭港,去年不少淡水鱼均告“中招”,包括鳗鱼、大鱼、桂花鱼、鲤鱼、鲩鱼等,最后甚至海鱼青斑都曾被验出含孔雀石绿。对此,港府推出注册鱼场名单加强监察,并供鱼商参考。


选稿:吴颖    来源:新闻晨报  作者:何达志  
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