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香港停售30多种淡水鱼
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问题食品频曝光 谁来保卫我们的餐桌?
每周质量报告:三道防线护卫食品安全
专家: 对问题食品别乱扣致癌帽子
内地活淡水鱼于15日恢复供港 比预定提前7天
    记者从广东出入境检验检疫局获悉,应香港有关方面要求,内地活淡水鱼于12月15日恢复供港,比预定的22日提前了7天。[全文]
最新动态
杭州宁波桂花鱼正常销售 工商密切关注进展
香港从桂鱼检出孔雀石绿 停售30多种淡水鱼
桂鱼检出孔雀石绿 专家:不必因"绿"废淡水鱼
香港从桂花鱼中检出致癌孔雀石绿
沪水产行业反应
专稿:身价下跌乏人问津 沪鳜鱼受牵连遭冷遇
桂鱼销量明显下降 沪拟建准入制度严防"毒鱼"
沪淡水鱼合格率达98%以上 未检出孔雀石绿
上海已作抽检 铜川路水产市场销量略降
  常见禁用渔药简介
孔雀石绿:是化工产品,既是杀真菌剂,又是染料。具有较高毒性、高残留,长期服用之后,易导致人体得癌症、畸变、突变等,对人体绝对有害。
硝基呋喃类药物:在国际国内均为禁用渔药,人体长期大量摄食含硝基呋喃类药物的食品存在致癌可能。
抗生素药:恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、红霉素均是抗生素类药。长期从食品中摄入微量的抗生素,可降低人体对药物的耐受性。
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 桂鱼简介

  >>  桂鱼,学名鳜鱼,又名鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。鳜鱼与黄河鲤鱼、松花江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名,同被誉为我国“四大淡水名鱼”。
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