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肯德基在美国被告上法庭 称其使用不健康烹调油
2006年6月15日 10:00
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  东方网6月15日消息:美国一个消费者权利组织起诉快餐连锁集团肯德基,指其使用的烹调油反式脂肪含量过高。

  据新加坡联合早报报道,这个名为“公共利益科学中心”的消费者权利组织向哥伦比亚特区最高法院提出了起诉状,这个组织要求法院禁止肯德基使用这种烹调油,或者规定肯德基在店里贴上告示,让顾客预知其产品含有过多的反式脂肪。

  公共利益科学中心执行总裁雅各布森说,肯德基和其母公司百胜集团明知有其他更健康的烹调产品,但它们不愿意作出改变。反式脂肪是一种经过化学方式处理的脂肪,它会导致食用者的胆固醇升高,使得血管阻塞并可能引发心脏病。  

  肯德基在其网站中发表措辞严厉的声明,指这起案件为没有法律意义的琐碎案件。声明说:“所有的肯德基产品都是适应安全食用的,全部产品都达到甚至高过政府规定的标准,我们非常慎重地看待健康与食品安全问题。”


选稿:吴颖    来源:中新网    
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