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受世界杯所累 英国中餐馆生意额大跌五至七成
2006年6月19日 12:05
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  随着英格兰在世界杯足球赛中连胜两场,提早取得小组出线权之后,球评家大赞世界杯正进入佳境。但对于英国餐饮业而言,却又进入另一轮“凄风苦雨”之境,有不少中餐馆东主大叹自世界杯揭幕以来,生意额下跌了五至七成。

  据欧洲《星岛日报》报道,在伦敦华埠经营餐馆逾30年的陈姓东主表示,每逢世界杯期间,酒楼业均受到一定程度影响,生意有所滑落,但岂料本年度世界杯所带来的冲击却更是意料之外,单是过去一周来,伦敦唐人街的餐饮业平均下跌了逾五成,有一些酒楼跌幅更达七成之多,陈姓东主大叹今夏生意难做,一则受世界杯影响、二就是美元不济,英镑坚挺,不少北美游客,绕道英国或甚至不到英伦旅游,伦敦旅游和服务行业的生意均出现整体下降。

  英国旅游协会负责人接受记者访问时承认,世界杯确实影响了本土消费行业,但该发言人强调,业界预期8月份的游客将有显著增加,因为届时前往欧洲观战的世界各地
球迷,大多顺道前来英国旅游。

  伦敦酒店业代表也表示,世界杯过后的酒店预订房间率似乎有大幅度提高,因此估计今夏英国消费行业的生意仍呈乐观。但尽管如此,有不少从事餐饮业的华人东主,对于夏季营业额做了最坏打算,在剑桥开设餐馆的黄姓东主表示,他的餐馆与其亲戚另外两间餐馆,已决定提早休息关门,一家大小回港过暑假,黄东主表示,与其开门没人吃餐,倒不如让一群伙计休息看球赛,避开世界杯赛事,盼望夏末秋初生意转好。

  据记者了解,有很多华人东主还是以积极态度面对世界杯带来的生意不景。在修咸顿经营餐馆的李东主表示,他与伙计合力想方设法广开生意门路,他们发现在足球赛事期间,外卖生意有所增加,于是一改从不送餐的做法,在酒楼张贴告示,推出世界杯送上门套餐,生意额顿时活跃起来,但也由于世界杯影响,当地却面对人手短缺问题,因为有很多人不愿意在晚间开工,导致外卖欠人送的情况,该李姓东主现时一家大小,能开车的都发动起来,组成家庭送餐队,以应付大量外卖订单。


选稿:胡静    来源:中新网    
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