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浦東各大酒店各展所長趕制年夜飯

東方網1月18日消息:剛忙完世紀大餐的浦東各大酒店這段日子又為“年夜飯”火熱起來。

據新民晚報報道,為了讓市民過好新世紀第一個春節,浦東各大賓館酒店早早組織廚師開出了各種檔次的年夜飯菜單,融賓館經典菜與社會流行菜、家常菜於一體。

上海市民對年夜飯的要求越來越高,還對飯店的品牌和檔次都有較高要求,到高星級酒店喫氛圍喫情調也成為今年年夜飯的潮流。據悉,金茂凱悅、 格裡拉、新亞湯臣、浦東假日等酒店不僅中餐廳早就爆滿,就連各類極具異國情調和口味的西餐廳、特色餐廳也忙起來了,各酒店使出渾身解數,力求將年夜飯做得獨一無二。

世界最高酒店–––金茂凱悅大酒店將過一個正宗的中國農歷新年,開放式主廚將成為金茂凱悅12個餐廳的核心,全新的烹飪經歷將烹調的樂趣從幕後搬到了臺前,客人可以看到新鮮的食物配料並能觀賞廚師的現場表演,這頓年夜飯將喫得不同凡響。最有特色的是燒烤,盛放在中央區域的烤架、烤肉爐和一個展示各色海鮮的巨大白色大理石盆將提供新鮮的肉類和海鮮,用最古老的方法制成美味佳肴。而在相去不遠的海神諾富特酒店,熱鬧的舞獅表演將為闔家團聚的“年夜飯”時刻帶來新年祝福,另外,在50層高的“旋宮50”,將成為僅有的可坐享全城璀璨夜景和美食、觀賞藝術的殿堂,新春佳節,帶著旋轉的快感享受年夜飯美食,情趣獨特別致。

(作者:皇甫萍 編輯:黃楊)
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    • |上海新聞|浦東各大酒店各展所長趕制年夜飯(18日 14:48) |國際新聞|俄推遲發射引導“和平”號墜落的火箭(18日 14:46)




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