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徐彙區:年夜飯食品衛生狀況令人擔憂

東方網1月19日消息:日前,徐彙區食品衛生監督所對區內的飲食單位進行了檢查,結果表明食品衛生狀況令人擔憂。

據上海電視臺報道,春節期間,上海的飯店、酒家等餐飲行業的衛生狀況,成了這幾天衛生部門關注的重點。此次徐彙區組織的檢查涉及數百家飯店,有部分飯店已經接受預定年夜飯2000多桌,平均一晚上接待顧客達3批,大大超過生產、加工能力,使飯店在加工、貯藏、服務中留下致病隱患。檢查人員在現場看到,飯店人員直接在沒經清洗的地面上加工副食品,生熟食品隨意混放在熟食間和冰箱裡,還有的竟把殺蟲劑存放在食品倉庫裡。對一些食品衛生問題嚴重的飯店,管理部門已經責令他們清退所有預定的年夜飯。

(編輯:黃楊)
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