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瑞士科學家發現威脅人類健康的新細菌
2001年5月23日 12:49

東方網5月23日消息:瑞士媒體昨天報道說,瑞士蘇黎世聯邦高等工業大學的一個研究小組,近日在市場上銷售的一種風干生 腸裡,發現了一種能對抗生素具有抵抗作用的新細菌。

研究人員發現,12種抗生素對這一細菌不起作用。這種細菌已經產生了具有抗體的基因,它可以傳給幾種不同類型的細菌,給人類健康帶來威脅。

在談到這種細菌的危險性時,該校食品衛生專家弗蘭西斯卡女士說:“如果我生病或者懷孕,我絕對不會喫這種 腸。”

研究人員指出,有證據表明這些耐抗生素的細菌不是在食品加工過程中帶來的,而是在動物體內形成的。這一現像與農業部門濫用抗生素有明顯的關繫,因為這些細菌能夠抵抗的抗生素,都是畜牧行業中為了預防傳染病和提高產量而經常使用的。

他們由此呼吁,無論是醫療還是農業生產中都要避免“不必要地使用”抗生素,同時在食品加工過程中要加強衛生消毒措施,防止細菌傳播。

(新華網)




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