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餐飲業排出十強 "肯德基"位居榜首
2001年5月28日 19:55

東方網5月28日消息:最近,中國連鎖經營協會進行了“2000年中國連鎖業百強分析”,其中按照銷售額對餐飲企業進行排名,位居榜首的是百勝(即肯德基)。

其餘位居前十名的分別是:廣東燒鵝仔、北京全聚德、北京東來順、馬蘭拉面、德克士、重慶小天鵝、上海新亞大包、瀋陽老邊餃子、昆明大滇園,麥當勞沒有參加此次分析。

據中國連鎖經營協會的有關人士介紹,目前,國內把西式快餐連鎖做成氣候的就是麥當勞、肯德基、德克士三家。做連鎖特許經營,品牌的知名度非常重要,需要投入大量資金。

中國連鎖經營協會有關人士認為,從食品來看,德克士更適合東方人的口味,尤其是它的脆皮炸雞、玉米濃湯、米漢堡、鮮肉芙蓉堡等食品,開發的目標就是中國人。據了解,目前,在福州、昆明、鄭州等省會城市,德克士的業績已經超過了麥當勞、肯德基。

編輯:娟子  來源:中國經濟時報 
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