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上海全面禁售"綠色大米"
2001年6月3日 19:13

東方網6月3日消息:前一段時間曾經在一些超市風靡一時的所謂高科技環保綠色大米,現在已經被上海市工商局檢查總隊認定是違法商品,開始全面禁止銷售。

這些號稱“純天然,免淘洗”“高科技綠色食品”的綠顏色大米,實際上是用天然或人工合成的色素染色而成。目前,我國還沒有天然綠大米的生產技術,也沒有天然綠大米的種植。而所謂的“免淘洗”隻是因為這種綠顏色大米一洗就會掉色,露出本來面目。這些大米所用的色素一般從竹葉、竹青中提煉出來,但竹葉、竹青是不符合食品衛生標準的,而且我國的添加劑衛生標準中也沒有規定色素可以用於大米。

目前,國家衛生部已認定在大米中摻加色素屬於違法行為,上海、山東等地已開始對生產企業進行追查

選稿:娟子 來源:上海電視臺 
    • “綠色大米”的是是非非
    • 中國衛生部阻擊“綠色大米”銷售







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