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盒飯學生奶讓人不放心 學校食品該"消毒"
2001年9月22日 20:05

東方網9月22日消息:8月28日起,天津市衛生局組織全市各區、縣衛生局對本轄區內的大學、中學、小學校內食堂、校內小賣部、學生盒飯和學生奶的供應單位、學校周邊的食品生產經營單位和校內小賣部進行了拉網式的檢查。檢查結果顯示:合格率隻有52%。

在學生盒飯和學生奶的供應單位的檢查中,目前檢查了7個學生盒飯和學生奶的供應單位,存在的主要問題是原料衛生、生產過程衛生、容器及工具衛生的不合格。衛生監督部門對4戶生產過程不符合衛生要求的單位責令限期改進,對1戶存在嚴重衛生問題的單位給予了停止生產經營的處罰。

通過專項整頓暴露出學校在食品衛生方面存在的主要問題是:有的學校對學校食品衛生管理重視不夠,將食堂承包給個體戶,因此存在著重盈利輕衛生的狀況,不辦理衛生許可證,從業人員不體檢,不按照規定要求配備衛生設施等。衛生管理制度薄弱,如學校內的集體供餐管理制度不健全,存在著購入不合格的食品和造成食物中毒的隱患。

另外,就學校食品衛生情況還存在監督檢查不到位,執法部門監督檢查存在的頻率不夠,衛生許可不按照國家衛生標準,糾正違法行為不及時,執法力度不大的問題。

編輯:靳慧  來源:每日新報 
      最近,學生食品供應的檢查結果似乎都不能令人滿意。不是承包單位沒有衛生許可證,就是所賣食品不衛生。學校發展三產沒有錯,但是,學校賺錢怎能不保護學生的利益?
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