东方网3月4日消息：在安徽省实施“菜篮子工程”以来，这个省的蔬菜产业取得了长足发展。

据新华社报道，２０００年肉、禽、蛋、奶、水产品、蔬菜等６项菜篮子产品产值已占农业总产值的一半以上，蔬菜、畜禽、水产在全国的位次已分别提升至第十位、第七位和第四位。

１９８８年，安徽省在全国率先实施“五长（省长、市长、县长、区长、乡镇长）”抓菜负责制，各级政府围绕市场抓生产，大力发展菜园子，搞活菜摊子，累计投入３０多亿元，建设一大批成规模、上档次的畜禽、水产和蔬菜生产基地，新建、扩建１０００多个农贸市场和批发市场。

目前全省蔬菜总产值达１５０．０８亿元，年均递增１６．１７％，蔬菜种植业产值已占农业产值的２１．３％，蔬菜业已成为继畜牧业、粮食之后，安徽农村经济的第三大支柱产业。

此外，蔬菜加工品出口也已成为安徽省农业创汇的主导产品。据悉，两年前全省蔬菜（包括脱水菜和罐头）创汇就达５８３７万美元，占出口食品总额的１９％，位于这个省农产品出口创汇前列。