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专家确认过量食盐增加心血管病危险

东方网3月18日消息:芬兰公民保健所最近公布的关于食盐对人体健康影响的研究报告确认,人体摄入食盐过多将明显增加患心血管疾病和死亡的风险。研究报告认为,人体每天正常摄入的食盐量应该只有5克。

据新华社报道,在1982年至1995年间,芬兰公民保健所对1173名成年男子和1263名成年女子的心血管疾病发病以及死亡情况进行跟踪调查。

研究结果表明,人体每天摄入的食盐量每增加6克,死于心脏病和其他心血管疾病的风险分别增加50%和三分之一,死于其他疾病的风险增加20%。

20世纪70年代,芬兰成年男性和女性每天从食物中摄取的食盐分别大约为15克和12克,目前已分别降至不足12克和10克。

(编辑 齐民)




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