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北京市场袋装豆制品六成不合格

东方网3月19日消息:根据北京市质量技术监督局、上周公布的非发酵性包装豆制品的抽查结果表明:有高达60%的产品不合格。

本次随机抽检了北京市华普、恒中、等超市和商场销售的二十种豆腐干、豆腐丝等非发酵性包装豆制品,检验项目为苯甲酸、山梨酸、细菌总数、大肠菌群、致病菌、蛋白质等指标。抽查结果是只有40%的产品合格,在抽查的12种不合格产品中,有10种是关系人身健康的微生物严重超标,占不合格产品总数的83.3%。其中个别厂家生产的五香豆腐丝、豆腐干,细菌总数超过国家标准一千多倍,大肠菌群超过国家标准600多倍。抽查中还发现一些产品使用了危害人体健康的防腐剂苯甲酸、山梨酸等。还有一些产品标明不含防腐剂,实际却检测出防腐剂山梨酸,严重地欺骗了消费者。

不合格产品有:沈阳桃仙食品厂麻辣豆腐干、五香豆腐干;河北怀安县柴沟堡熏肉制品厂玛瑙香干;河北高碑店豆豆食品厂五香豆腐丝;山西寿阳县福利豆制品厂香干王;河北高碑店市绿源食工业有限公司五香豆腐丝、鲜豆片;苏州佳佳食品公司卤汁、豆腐干;中国富丽华食品工业有限公司老妈牌豆腐丝;江苏张家港市高庄豆类食品厂麻辣干、五香干。

(央视国际网络)
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