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我国巧克力市场将年增一成
2001年5月20日 18:48

东方网5月20日消息:国际可可、巧克力和糖果制造商协会主席汤姆·哈里森日前表示,随着中国经济持续高速发展,作为一种特殊的营养食品——巧克力将在人们的日常生活中占据十分重要的地位,其消费市场前景十分广阔,平均年增长率可接近10%。

据新华社报道,目前瑞士是巧克力消费量最多的国家,每年人均消费10公斤,亚洲的日本和韩国也都在1.4公斤以上,而我国还不足50克,不及西方国家平均消费水平的1%。国家轻工业局副局长潘蓓蕾指出:“这种情况将在未来5到10年内得到根本性改变。”

中国焙烤食品、糖制品工业协会理事长朱念琳介绍说,目前我国巧克力的实际生产量不足6万吨,但生产能力已超过了10万吨。90年代以来,国外著名巧克力生产厂商开始进入国内,带来了一流的技术装备和上乘的生产管理经验,使大幅降低生产成本和产品价格成为可能。

(编辑 娟子)
    • 巧克力具改善情绪之功效纯属误导




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