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老人不必“谈铝色变”
2001年5月28日 13:42

居家过日子,离不开和铝制品打交道,早晨起来就得洗铝锅煮饭、端铝锅打豆浆……现在有不少老年人一见到铝制品就有些吓势势———“弄不好会得老年痴呆症,是不是?”其实,老年痴呆症和铝过量吸收引起痴呆是两码事。

老年痴呆症是遗传基因和环境因子两者结合引起的一种多因子疾病,患者的血液、脑脊液、毛发以及大脑组织中铝含量均没有增多,它造成的痴呆症状十分严重,但发病时病人不会产生痉挛;而铝吸收过量引起的痴呆症状一般不十分严重,且发病时有痉挛症状,同时,患者体内铝含量明显增高。

世界卫生组织规定:人体每日铝摄入量只要不超过体重毫克数就不致影响健康,例如,一个50公斤体重的人,只要每日摄入铝控制在50毫克之内就行。实际上,每人每日铝的摄入要远低于体重毫克数。

进入人体的铝约有99%以上会通过粪便排出体外,肠道仅仅吸收其中0.1-0.2%,就是这点微量的铝,经肾脏处理后也大都由尿液排出。所以,人体对外界铝的吸收是微乎其微的,只要不是需定期接受血液透析的尿毒症患者,一般大可不必“谈铝色变”。

 选稿:夏杰 来源:新民晚报 







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