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发霉大米抛抛光 光鲜白净入超市
2001年7月30日 10:51

东方网7月30日消息:“这些米的质量一点不差,只是米皮上有一层糠,那是因为外省不具备给原米加工的技术,运来的米显得比较脏,所以我们要先进行漂白、抛光。至于米发霉了,是因为在仓库里放久了,但进货的时候绝对是新鲜的!”昨天,广东省、广州市、白云区三级卫生部门联合公安局、粮食局等部门在白云区黄石江夏村查处一批黄曲霉毒素超标的大米时,其中一家米厂的老板竟然面不改色地向执法人员作出以上狡辩。

昨天的行动共查处了三家米厂,分别为永康精米厂、港兴精米厂、泰京精米厂,封存近300吨大米。记者在查处现场见到,这些大米加工厂的卫生条件极其恶劣,机器上布满灰尘、蜘蛛网不说,脚边还不时有蟑螂爬过,连老鼠也爬到窗台上凑热闹。厂房里,堆积着成袋成袋、颜色已经发黄的原米,用手一摸就留下一层粉,有的米堆已发生虫变,爬满了黑色小虫。其中一家米厂的大米日前已进行过抽样检查,证实黄曲霉素严重超标,已被粮食局禁止作为食用大米,只能用作喂饲。据了解,人如果误食这类大米,轻则出现恶心等现象,长期食用还可能致癌。据悉,这批大米怀疑是从广西、江西运入。

由于被查封的三家米厂都不具备生产条件,且无卫生许可证,执法人员已对米厂作依法取缔,并就地封存有害大米。但有消息说,此前这批大米经加工后已通过不同渠道流入广州部分超市、粮食城等。

 选稿:靳慧 来源:新快报 作者:陈映平 郑毅 温伟群 
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