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上海颁布法规保障市民吃上"放心菜"
2001年8月14日 16:03

东方网8月14日消息:对人体健康有严重危害的高毒性、高残留的“DDT”、“六六六”、“甲拌磷”、“对硫磷”等7类18种有机农药全面禁用,并严禁在蔬菜生产期使用各种化学除草剂,昨天上海颁布了《安全卫生优质蔬菜标准》,该标准将于9月1日起正式实施,上海市民有望吃上更多的“放心菜”。

近年来上海市民对蔬菜中含有超标化肥和农药残留量问题日益关注,对安全卫生营养优质蔬菜的需求也不断增大,成为上海市民的饮食时尚。为了满足市民的健康卫生营养需求,市质量技监局组织有关部门制定了这一上海地方标准。它基本涵盖了蔬菜生产从种子、产地的选择、肥料、农药的使用一直到蔬菜质量的评定检测等全过程。今后凡申请认证上海市安全卫生优质蔬菜的产品,都应符合该标准的要求。

为了便于检测评估,该标准还对安全卫生优质蔬菜的技术要求、检验方法、检验规则和包装材料等都作了规定。如外观品质应是“成熟适度,新鲜脆嫩,外形、色泽良好,清洁,无异味,无影响食用的病虫害和机械损伤”等。

 选稿:王怡 来源:新闻晚报 作者:孙财元 
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