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我国将推行保健食品要领“出生纸”
2001年8月25日 19:18

东方网8月25日消息:近日,卫生部、中国预防科学院、广东省卫生厅等国家机关、单位在顺德正式宣布卫生部将积极推进保健食品企业GMP(良好生产制造规范)和HACCP(食品危害关键控制点)管理认证工作,顺德康富来保健品有限公司将成为国内先行试点基地。

HACCP是国际公认的食品质量安全管理体系,通过HACCP认证的保健食品可以在国际市场(尤其是美国、加拿大等发达国家)通行无阻。美国食品与药品监督管理局(FDA)从1995年开始连续发布三个HACCP强制执行令,强制要求所有水产品、禽畜制品和果蔬制品必须通过HACCP认证才能进入美国市场,以此限制中国等发展中国家的食品进口。国家卫生部将从明年开始在全国保健食品行业逐步推广顺德康富来公司的试点经验,全面提高中国保健品的国际市场竞争力。

中国预防科学院食品卫生监督所所长王茂启接受本报记者采访时指出,GMP认证将有效地提高行业准入门槛,从而提高产品竞争力。据悉,GMP认证的投入一般为两三千万元,有资料显示,去年有5000多家药品生产厂很可能因未通过认证而面临停产。据了解,保健食品业是具有巨大国际市场潜力的朝阳产业,2000年美国保健食品总销售额为200亿美元,其中中国产品占据的市场分额几乎为零。我国保健食品受到金融风暴、伪劣产品冲击、科技含量低、效果质量不稳定等因素影响,2000年总销售额不到300亿元人民币,主要供应国内市场及中东、东南亚等发展中国家。而在美国、加拿大等保健品消费大国,只有实施HACCP认证才具有市场竞争力。

 选稿:张炯 来源:金羊网 作者:廖怀凌 刘薇 黄卓 
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