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酱油今起标"身份" 不少商家没准备
2001年9月1日 16:28

东方网9月1日消息:根据国家的有关规定,从今天起,酱油和食醋必须在包装上标明“酿造”或“配制”,然而记者上午走访了部分超市和副食品市场,发现不少商家对此准备不足。

记者在南京市山西路副食品中心市场的一家个体调味品摊点看到,南京产的机轮酱油、镇江的恒顺香醋均已标出“酿造酱油”、“酿造食醋”,而今年2月28日生产的广州“海马”草菇老抽和7月17日生产的“美味源”美味老抽上,仍找不到标记。正规超市的情况也好不了多少,在苏果超市,记者看到货架上不少酱油、醋的标签已照新标准标注,恒顺珍品醋等部分标签上未注明的也已另外加贴了“酿造食醋”的不干胶贴,但没有任何“身份”标记的产品也很多。工作人员表示,他们也知道从今日起没标“身份”的不能卖,他们今晚会撤掉一批货,并说“其实标不标没什么不同”。然而今天来购物的消费者对此却很重视,一位五十多岁的大妈特地照标记买了瓶酿造酱油,她告诉记者,酿造的有营养,有了标记买东西有数多了。

 选稿:王怡 来源:扬子晚报 作者:王烨 
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