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警惕毛蚶卷土重来
2002年5月4日 08:52

东方网5月4日消息:近来一些不法商贩将毛蚶、泥蚶和魁蚶等蚶类水产品偷偷运入本市,水产品批发市场、集贸市场以及餐饮单位,销售毛蚶等蚶类水产品的现象时有发生,严重威胁市民的身体健康。为此,市政府有关部门再次要求进一步加强查禁毛蚶等蚶类水产品,同时提醒市民不要购买食用毛蚶等蚶类水产品。

毛蚶、魁蚶和泥蚶生长在河口和海湾的滩涂上,靠过滤海水获取浮游生物为生。由于它们栖息的近海水域受到污染,各种有害物质(如甲肝病毒等)就会进入其鳃瓣,在贝体内浓缩蓄积,造成蚶类产品所带病毒比海水中高几十倍至几千倍。而甲肝病毒的抵抗力又比其他肠道病毒强,不仅耐寒耐酸而且耐高温,泡在60℃水中一个小时或25℃水中3个月都不能将其杀死,在自然条件下更可在蚶类水产品的消化腺内存活3—4个月之久。市卫生监督部门自1988年至今已对蚶类携带甲肝病毒进行连续性监测,不论产地在哪里,每年都检出甲肝病毒,最高检出率达28%。

同时,还须注意,本市1988年甲肝暴发流行后,至今未发生新的流行,全市人群的甲肝抗体水平较低,一旦受到侵袭,极易引起甲肝暴发流行。

编辑:赵师谊  来源:解放日报 


 


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