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强制认证让市民吃得放心"QS"食品准入制实施
2003年7月31日 17:17
 

东方网7月31日消息:从8月1日开始,消费者就可以在黑龙江省的市场上看到不少食品上贴有“QS”和“质量安全”的标志。凡加贴或印有“QS”标志的食品,即意味着符合了质量安全的基本要求,消费者可以放心食用。随着这一制度的深入实施,今后只有贴(印)“QS”标志的食品才能在市场上销售,凡没有该标志的食品将一律被清理出局。部分食品企业将被淘汰出局

据省质量技术监督局的统计数显示,2000年初步调查我省有5大类食品企业1215家,目前通过“QS”认证的企业有450家,占37.5%,正在办理的企业有300余家,还有一部分企业不能通过认证。

据省质监局监督处有关负责人介绍,有很多小企业不能通过是因为这些小企业不符合准入标准。5类食品企业要取得“QS”标志,就必须首先取得食品生产许可证。相当一部分小企业生产条件不够标准,不具备开业资格;还有一些企业生产环境不符合卫生要求,无必备的检验设备。对于这些小企业,技术监督部门会督促其改进生产设备,提高生产标准,提供一些技术检验支持,争取让部分不够标准的小企业达到准入标准,但是有一些经过扶持还是达不到标准的或是距离标准太远的,势必会被淘汰出局。

“QS”标志张贴少消费者认识不足

记者在哈市一些超市走访时看到,只有少部分的米、面、油、酱油、醋类产品贴上了“QS”标志,而且大部分标志都是后贴上去的。记者在一些消费者中调查后了解到,绝大多数消费者都不是特别注意而且还很不在乎“质量安全标志”。道里区某超市一位正在挑选酱油的女士说,她购买食品时从来没有注意过这个标志,“QS”还是第一次听说。大部分售货员也对此知之甚少。

距离8月1日早已进入倒计时,为什么还有大量的产品没有贴上质量安全标志?据业内人士介绍,由于前一段时间受非典影响,“QS”认证工作也随之推后了,正式实施时间已从8月1日推迟到明年元旦。省质监部门有关人士称,按国家规定,这5类食品从明年元月1日起,没有贴(印)“QS”标志的,将不能上市销售,生产企业必须停产或转产。现在市场上出售的贴出“QS”标志的都是早期通过认证的一些企业,目前还有很多企业正在申请通过中,到明年元旦,在市场上销售的5类食品将全部带有“QS”标志。

强制认证让消费者吃上放心食品

食品质量安全市场准入制度实施,是我国入世后市场监管与国际惯例接轨的重要一步,从审查的环节与内容来看,“QS”认证与美国、欧盟、日本、我国台湾等国家和地区实施或倡导的食品GMP认证有着高度的一致。

我国的“QS”认证具有明显的强制性,是全世界第二个强制实行食品质量安全认证的国家,一旦全面推行完善管理后,几乎一步跟齐世界发达国家的监管水平,最终保证市民能够吃上放心食品。

据了解,第二批10类食品准入制的名单已经出台,主要是肉制品、奶制品、调味品、茶叶、饮料、罐头、方便食品、速冻食品、冷冻饮品、膨化食品10类食品。预计下月开始接受企业申报,三五年内,所有食品都将实施食品安全准入制度。

新闻链接

“QS”是食品质量安全的英文缩写,食品经过强制性检验,如果合格就会加贴蓝色的“QS”标志,它代表着该产品经过了国家批准,消费者可以放心购买食用。

近年来,食品质量安全问题在我国时有发生。据有关统计数字显示,中国每年食物中毒报告案例约为2万4万人,但这尚不到实际发生数的1/10。据2001年有关部门对国内生产销售的米、面、油、酱油、醋开展的专项抽查和调查结果表明,5类食品的平均合格率仅为59.9%。针对这些情况,国家质检总局于去年推出了我国食品安全市场准入制度,今年8月1日起,没有经过“QS”认证的这5类产品禁止在市场上销售。

 
 
编辑:小瑶   来源:生活报   作者:沈丽娟 
 
 
  • 我国半数以上食品实施质量安全市场准入制度
  • 国家确定七类食品重点治理品种 严把市场准入关
  • 我国将用三至五年对全部食品种类实施市场准入
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