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沈阳一狠心饭店当街用斧头杀驴并开膛破肚被查
2003年11月11日 16:09
 

看着一个同伴被人当街开膛破肚宰杀,另外两头毛驴发出长时间的哀鸣。昨日,“天添香美食居”饭店“当街杀驴秀”已经进入第二天。

死驴躺在塑料布上

这家饭店位于沈阳市中街商业区的北口大北门东南角,紧挨着221路公交车站。这个饭店颇具规模,有三层楼,门前醒目地摆放着一个巨大的火锅。

记者赶到时已经是中午,只见两头毛驴被拴在饭店与车站间隔的铁栏杆上,而距离这两头活毛驴仅仅五六米远,一头死驴躺在一张蓝色塑料布上,它的一半身子已经被割掉。在尸体的前面有一个案板,两个青年人摆着尖刀卖肉。看见记者拍照毫不在乎

“驴肉多少钱一斤?”记者问。

“12块。”一个高个子青年回答。看到记者手中的相机,他又问了一句:“你是干啥的?”

记者没理他,继续拍照;他也没在乎记者,继续卖肉。

“杀驴是第二次了,昨天已经杀死了一头。”周围的群众告诉记者。“这帮人太狠了,用斧头先打驴的脑袋,驴子发出很大的叫声,驴死后,他们当时就开膛破肚。这家饭店好像换了好几个老板,变了好几次名头,生意一直一般,可能是为了多挣钱吧,他们最近想了这么一个新招儿。”

记者在饭店的大门边上看到一张新贴的红纸,上面写着:“天上龙肉,地上驴肉”,接下来是驴肉制成的十多道菜肴,什么特色驴肉、驴肉大拼盘,溜、炒、炖等全有,还有驴肉馅饺子。然而,再富有特色的美味佳肴,首先让人看到的是血淋淋的场面,客人还能吃下去吗?记者听到两个女孩的对话,一个害怕地说:“看到死驴,我连这饭店的门都不敢进了。”另一个则说:“再看那两头活驴,我连驴肉这两个字都不敢想……”

记者联合卫生部门进行阻止

“饭店屠宰牲畜,属于私杀乱宰,未经卫生部门检疫,肯定是不允许的。”沈阳市大东区卫生监督所张助理对记者说:“现场宰杀,按文件规定应该有一个专用场地、专业人员,在卫生许可证上有此项目。如果不符合上述条件,属超范围经营,我们会立即进行处理。”下午1点30分后,该所立即派出几名检查人员赶到了现场。

可能是这家饭店感觉不妙,卫生监督所人员到前,他们已经把活驴和死驴都弄走了,人们看到的只是那个案子。饭店承认杀过驴,保证以后不杀了。卫生监督所当场给饭店开了《监督意见书》,并提出如果再有此行为,将进行处罚。

 
 
编辑:黄蒙磊   来源:时代商报  作者:文心 
 
 
 
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