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上海部分知名饭店卫生不过关

2001年8月28日 08:37

东方网8月28日消息:宋记香辣蟹冰箱内生熟混放、扬子饭店备用餐具严重积污、大剧院梅龙镇餐饮有限公司部分食品从业人员无有效健康证明……虽然这些知名饭店生意兴隆、顾客盈门,却还是没能完全过得“卫生”这道关。

近日,上海市卫生局卫生监督所对大中型餐饮单位的饮食卫生情况进行突击检查。结果显示,在抽查的124家饭店、酒楼中,有40家不同程度地存在违反《食品卫生法》的行为。更让人吃惊的是,其中包括不少响当当的“名牌饭店”。

 选稿:王震 来源:青年报 作者:顾盈华 
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