不少小餐饮无证无照经营，污水、油烟直排，美发店无皮肤病专用工具、消毒设施，从业人员无健康证……记者从昨天下午召开的第八次“多城同创”督查例会上了解到，目前台州市区“五小”行业整体卫生状况较差，按摩、足浴、网吧等场所成为卫生监控的空白点。

　　据台州市卫生局统计，截至10月15日，台州市区仍有6536家“五小行业”，其中小餐饮店1759家，小浴室80家，小美容美发店670家，小宾馆440家，小歌舞厅15家，小副食品店3392家，游走于街头巷尾的摊贩更是不可胜数。少、散、低、脏、乱、差是这类“五小行业”的基本特征。

　　椒江区的示范街中山支路和江城南路已实行餐饮业卫生监督公示制度和路段卫生责任制。不少台州市民可能已经发现，这些地方的餐饮店里，都贴有一个由卫生监督部门公示的反映该店卫生状况的“表情”，“笑脸”、“无表情脸”、“哭脸”分别代表卫生状况 良好、一般和较差。示范街内餐饮店实现量化分级管理，餐具消毒基本到位，但非示范街“五小”行业卫生状况较差，无证无照经营、污水直排雨水管道、占道经营、餐具不消毒等情况仍比较突出。

　　黄岩区示范街朱砂街和环城西路虽已实行餐饮卫生、监督公示制度和小餐饮行业食品量化分级管理制度，但存在问题不少，部分餐饮店油烟、污水直排，操作间杂乱，餐具无消毒，食品中滥用食品添加剂柠檬黄。唐元路的美发店无皮肤病专用工具、消毒设施，从业人员无健康证。

　　路桥区示范街银座街、商海南街的“五小”行业管理较规范，卫生状况良好，但部分小宾馆非一次性拖鞋未消毒，无专用消毒间，商海南街部分餐饮店餐具消毒不规范。路桥小商品市场周边的小餐饮卫生状况较差。

　　台州开发区示范街开元路和经中路实行了卫生监督公示制度、员工健康证上墙制度，“五小”行业管理规范，卫生状况良好，但晚上有不少占道经营严重的流动摊贩，垃圾遍地，食品卫生无法保证。小宾馆非一次性拖鞋基本无消毒，毛巾、浴巾、床单消毒不到位。塘岸小区存在不少卫生状况很差的无证饮食店。

　　每个区建立两条“五小”行业整治示范街，70％以上（示范街90％以上）“五小”行业符合卫生要求，小餐饮业食品量化分级管理达85％以上（示范街95％以上），这是今年市区“五小”行业的整治目标。但目前的情况是，市区“五小”行业的持证率只有82.9％，卫生符合率仅68.5%，也就是说，还有17.1%的“五小行业”无证经营，还有31.5%的“五小行业”不符合卫生要求。

　　由于卫生部门未将足浴、按摩、网吧等场所列入卫生管理范围，这些场所的毛巾、床单、修脚工具等用品的消毒情况无法监控，存在传染病交叉感染的隐患。