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喝完牛奶应马上喝杯温水
2007年3月7日 10:06
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  牛奶是最受人们青睐的保健饮品,每次喝完牛奶后,人们常会觉得喉咙干干的。其实,这是因为大家忽略了最后一道“工序”———喝一小杯水。
  
  奶类制品中含某种酵素,会让喉咙黏膜变得干燥,导致喉咙产生不适感;干燥的口腔还为厌氧菌提供了生存环境,细菌会分解奶制品中的蛋白,产生含有硫化物臭味的气体,导致口臭等现象出现;此外,残留的细菌还会破坏口腔内的酸碱平衡,生成牙菌斑,导致蛀牙、牙
龈炎等一系列口腔问题,尤其对喜欢睡前喝牛奶的人,造成的危害更大。
  
  其实,喝完牛奶后马上喝一小杯温水就可以了,最佳水温为20—45℃。清水不但可以清除口腔内残余的牛奶,还能冲掉附着在喉咙上的牛奶,起到清洁口腔、保护牙齿的作用。不过,要注意的是,喝水不宜过多,否则会冲淡胃液的浓度,影响牛奶的消化吸收。

选稿:谢婧    来源:中华健康网    
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