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淋浴桑拿听安魂曲 重庆一工厂杀猪讲"临终关怀"
2008年1月18日 09:29
来源:重庆晚报 作者:冉启虎 选稿:实习生熊葵

  东方网1月18日消息:宽敞明亮的大厅,莫扎特的《安魂曲》,淋浴、桑拿……昨日,记者从大渡口一食品公司获悉,“人性屠宰”已在重庆市开始实施,待宰猪儿将享受无痛苦死亡待遇。

  昨日,记者在建桥工业园重庆今普食品有限公司屠宰车间看到,杀猪生产线长约500米,形成屠宰、内脏清理、肉类分割一条长龙。据该公司负责人介绍,全套设备由德国、韩国引进,具有世界先进水平。

  流水生产线如一条曲折的长廊,首端与4000平方米的待宰场相连。杀猪时,生产车间播放莫扎特的《安魂曲》,猪儿在音乐声中从待宰场步入通道,进入“洗浴中心”,享受大约20分钟的淋浴和桑拿按摩,其间,还会喝饮料——淡盐水。

  身心得到彻底放松的猪儿进入低压电击区,不知不觉间进入“梦乡”……没有声嘶力竭的号叫、血水混杂、污秽横流的血腥场面。随后的二次清洗、打毛、燎毛、三次清洗、清除内脏等,15分钟即可搞定。

  据该食品公司相关负责人介绍,静养、淋浴能让猪儿的情绪放松,猪肉不会因紧张而变得僵硬,肉质更嫩。给猪喝淡盐水能使放血速度加快、放得更净,猪死得轻松,肉质更鲜嫩。湿蒸则可杀菌。

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