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京产食用菌角逐“金菇榜”

2018-4-17 01:59:05

来源:北京晨报  作者:肖丹

    北京晨报讯(记者肖丹)原产于喜马拉雅山的卵孢侧耳、药用价值极高的桑黄菌、长相颇有“个性”的羊肚菌……日前,京产的20多种珍稀食用菌汇聚一堂,参加首届“金菇榜”暨京冀食用菌产品、园区、品牌打榜。

    市农业局农技推广站相关负责人介绍说,去年全市食用菌产量达12.28万吨,产量较多的菇种主要为平菇、金针菇、杏鲍菇、香菇和茶树菇,基本形成了品类相对丰富、全年供应相对均衡的格局。同时,本市也培育、试验、推广了一批珍稀品种。如原产于喜马拉雅山脉的野生卵孢侧耳,经过食用菌产业技术体系北京市创新团队专家的培育,已在北京实现人工种植,并推向市场。

    为解决传统品种季节性过剩和珍稀菇类市场供应不足,使优质安全食用菌产品与消费对接,让消费者了解哪种食用菌是安全高品质的,在哪里能买到,市农技推广站联合市区各级技术推广部门、河北省食用菌创新团队,在两地范围内进行了优质安全生产园区评选,最终在京冀范围内推选出了12家优质安全食用菌生产园区。此外,还通过市民投票评选,选出了“最具创意奖——食用菌文创及家庭园艺类产品”“最具美味奖——食用菌即食类产品”“最具人气奖——食用菌生产企业品牌”,让更多高营养价值的食用菌丰富市民的“菜篮子”。

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京产食用菌角逐“金菇榜”

2018年4月17日 01:59 来源:北京晨报 

    北京晨报讯(记者肖丹)原产于喜马拉雅山的卵孢侧耳、药用价值极高的桑黄菌、长相颇有“个性”的羊肚菌……日前,京产的20多种珍稀食用菌汇聚一堂,参加首届“金菇榜”暨京冀食用菌产品、园区、品牌打榜。

    市农业局农技推广站相关负责人介绍说,去年全市食用菌产量达12.28万吨,产量较多的菇种主要为平菇、金针菇、杏鲍菇、香菇和茶树菇,基本形成了品类相对丰富、全年供应相对均衡的格局。同时,本市也培育、试验、推广了一批珍稀品种。如原产于喜马拉雅山脉的野生卵孢侧耳,经过食用菌产业技术体系北京市创新团队专家的培育,已在北京实现人工种植,并推向市场。

    为解决传统品种季节性过剩和珍稀菇类市场供应不足,使优质安全食用菌产品与消费对接,让消费者了解哪种食用菌是安全高品质的,在哪里能买到,市农技推广站联合市区各级技术推广部门、河北省食用菌创新团队,在两地范围内进行了优质安全生产园区评选,最终在京冀范围内推选出了12家优质安全食用菌生产园区。此外,还通过市民投票评选,选出了“最具创意奖——食用菌文创及家庭园艺类产品”“最具美味奖——食用菌即食类产品”“最具人气奖——食用菌生产企业品牌”,让更多高营养价值的食用菌丰富市民的“菜篮子”。