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泰国街头"油炸虫子"热卖 中国游客望而却步[图]
2007年3月21日 16:23
来源:国际在线 作者:吴若蕾 选稿:吴晨

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图片说明:泰国人泰然自若地购买虫子吃,而后面的中国游客则望而却步。摄影 吴若蕾

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图片说明:油炸虫卵、蛐、蟑螂和一些叫不出名来的昆虫。摄影 吴若蕾

  走在泰国各地,每逢夜幕初降,街头就会有无数小贩推着车子叫卖“油炸虫子”。看着一车车形态各异、令人作呕的昆虫“尸体”,泰国人泰然自若地挑选购买虫子吃,而中国游客则望而却步。

  油炸食品本来就是泰国人比较喜欢吃的。当地天气炎热,油炸食品可以较长时间保持新鲜,因此满街都是炸鸡摊、炸丸子摊。而炸虫摊通常在夜晚出来,这主要是由于夜晚天气稍稍凉爽,出来逛街的人略多一些,更利于销售。

  “虫贩”们经营的主要商品是虫蛹、虫卵、蟋蟀、蟑螂、蝎子等,这些虫子经过油炸,再配以不同的调料,据说口感非常好。通常,每条繁华的小巷都至少会有一个这样的“虫贩”在经营,而他们的生意也相当不错,总会有泰国人买,但外国人就极少光顾。据称,吃虫子在柬埔寨等其它东南亚国家老百姓中也挺流行。昆虫含有丰富的蛋白质,极具营养,是当地人非常看重的食物。

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