| 德科学家称啤酒花含抗癌物质 有望酿抗癌啤酒
|
|
| 2008年1月16日 12:50
|
|
来源:新华网 作者:金晶 选稿:尤歆飞
|
|
东方网1月16日消息：德国科学家的一项研究发现，啤酒花中含有一种具备抗癌功效的物质，因此啤酒厂家有望利用这种物质酿制特殊的“抗癌”啤酒。
据报道，德国慕尼黑技术大学的科学家维尔纳·巴克表示，啤酒花中一种名为黄腐酚的物质能够阻止导致癌细胞生长的酶发挥作用，并且能够帮助人体消除其他致癌物质，尤其在癌症初期，这种物质的抗癌效果更好。
研究显示，黄腐酚对治疗乳腺癌、结肠癌、前列腺癌等都具有较好的辅助作用。此外，这种物质还具有比维生素E更加强的抗氧化作用，有助于降低胆固醇的氧化过程。
据报道，普通啤酒中的黄腐酚含量较低，为了使饮啤酒也能帮助抗癌，德国一些科学家正在努力提高啤酒中黄腐酚的含量。
|
|
|
|
|
 |
| |
|
|
|
| |
|
| |
|
|
 国际专题 |
|
|
|
| 媒体聚焦 |
|
|
| 读图 |
 好莱坞圣诞老人吸引孩童 |
| 法国小姐陷色情照片丑闻 |
| 澳15辆自行车连环相撞 |
| 卓别林故居将改成博物馆 |
| 施瓦辛格考虑重返影坛 |
| 男子银中毒变"蓝脸怪" |
| 莫斯科惊现"狼孩" |
| 一对新人举行"厕所婚礼" |
|
|
国际频道 >> 滚动新闻 >> 正文
