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糖尿病患者吃月饼有讲究[图]
2006年9月28日 12:26
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    中秋佳节即将来临,糖尿病患者能不能吃月饼?无糖月饼是不是可以放量吃?有关专家表示:糖尿病患者只要适当把握分寸,同样可以享受一下吃月饼的快乐。不过,无糖月饼也不能随便吃。

  中大医院内分泌
科营养师陆青松说,糖尿病人并不是一点月饼都不能吃。对血糖一向控制比较好的患者来说,适当吃点月饼是可以的,但要遵循几条原则。

  首先,选择月饼要恰当。月饼种类繁多,选购时一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要选用。

  其次要适量。糖尿病患者应以控制疾病为重,尽量少吃月饼,适当尝尝味道,多吃必然导致血糖失控。

  还要注意平衡饮食。在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少饭。如果不小心吃多了,可采取补救措施:减少当天或随后几天进食量、增加降糖药量或胰岛素量、加大运动量以消耗过多的热量。

  陆青松强调,对于糖尿病患者来说,无糖月饼也不可以多吃。尽管这类月饼里没有加入蔗糖,月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出许多的热量,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量,月饼是面粉做的,其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。


选稿:邰海巍    来源:新华网    
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