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哈工大食堂为省水启用一次性餐具[组图]

2005年11月22日 17:01
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上 海

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    工作人员正在为餐具消毒。
        

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      平日用来熬粥的大锅也盛满了水。
        
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      后灶的大盆小盆都盛满了水。
        
     

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      消毒间大桶小桶齐上阵。
      
      

      东方网11月22日消息:今天上午,哈尔滨工业大学饮食中心主任王秀兰在接受记者采访时说,为避免供水不足导致餐具消毒不净,校食堂将陆续启用一次性餐具。 相关专题:哈尔滨停水风波专题

      王秀兰主任介绍说,昨天饮食中心购买了100个桶用来存水,后灶能派上用场的容器都装满了水,就连平时熬粥、焖饭的大锅也成存满了水。学校水箱共存了500吨水,每天固定向食堂供应100吨。然而,100吨水根本不够食堂一天使用,不够的将由饮食中心副食基地地下水水箱统一供应。

      王秀兰表示,全校4万师生在学校用餐,每顿饭使用约20万件餐具,这些餐具的清洗、消毒用水量相当大。学校目前已经采购了8万件一次性餐具,这两天还将联系采购40万件,近两天各食堂将陆续启用一次性餐具。

      今天中午,在哈工大各食堂门前已经贴出了通知,希望全校师生减少餐具的使用,节约用水。食堂员工售饭把饭菜将打在一个餐具或使用一次性餐具。

     
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    选稿:石素芳    来源:东北网  作者:杜丽华  
     
     

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