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小常识:为免产生毒素 有些食物不宜放一起
2002年8月26日 16:28

在日常生活中,为了方便起见常把某些食物放在一起。然而,有些食物是不宜存放在一起的,如果存放在一起,会发生反应产生毒素,危害人体健康。

鲜蛋与生姜、洋葱:蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。

米与水果:米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

面包与饼干:饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。

黄瓜与西红柿:黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,会使黄瓜发生变质腐烂。

编辑:黄蒙磊  来源:广州日报 


 


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