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 考前吃啥:多吃蛋白质,多喝白开水
 2002年4月8日 10:41

考前孩子究竟怎么吃才好?医生建议:膳食品种齐全,营养成分全面,七大营养要素--蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素、矿物质和水一样不能缺;至于补脑,曾科长建议:进食蛋白质是关键,蛋白质可补充大脑的能量消耗,豆浆、豆子等植物蛋白,鸡鸭鱼等动物蛋白都可,其中以鱼尤其是鱼头为佳。鱼头里的卵磷脂为优质蛋白,对大脑尤其有好处。此外,多喝水也有帮助,充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。饮用的水以白开水为佳,切记不可用饮料代替。