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 高考生进补应以平衡膳食为先
 2002年4月8日 10:53

高考开始了,如何对考生进补成为家长当前的头等大事。有关专家提醒说,考前进补,仍以平衡膳食为先,考生的正常饮食得到了满足,其能量需要一般可满足。

专家建议考生考前要建立合理的饮食制度,安排好一日三餐,每餐的热能分配以早餐占全日总量的30%、中餐占40%、晚餐占30%较为合适。家长在安排考生的饮食时,要注意食物的多样化,一天至少要进食30种以上的食物,才能满足考生身体对蛋白蛋、脂肪、碳水化合物等营养素的需要。在迎考期间,要保证考生对优质蛋白质的充足摄入,多选用鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶等食物。同时,应注意给考生补充新鲜的蔬菜和水果,并经常辅助些粗粮、杂粮。

同时提醒考生,在考试期间,对西式快餐和冰棒、膨化食品、话梅等零食,最好不吃或少吃,同时不要吃得太饱,不要以甜饮料代水,否则易感到疲倦,情绪不稳定,影响大脑功能的正常发挥。

来源:网大