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 什么营养最助脑?
 2002年6月25日 15:09

大脑是人们从事各种活动的指挥中枢,它对营养有特殊需要。有8种营养物质对脑的健全发育起重要作用:

一、充足的脂肪可使头脑健全;

二、维生素C可使大脑敏锐;

三、钙可保证大脑较持久地工作;

四、糖是大脑活动的能源;

五、蛋白质是从事复杂智力活动的基本物质;

六、维生素B有助于预防精神障碍;

七、维生素A促进大脑发达;

八、维生素E保持大脑的活力。

编辑:丁敏华 来源:北京晚报 作者:郑英队